京财时报

为什么煎饼大妈月入3万,而你只能月入3千?

来源:中国网                  发布时间:2017-09-07

最近有则新闻,说是在北京黄金地段,一卖煎饼果子的大妈,面对顾客的怀疑,甩出一句“我月入3万,怎会少你一个鸡蛋”。

舆论喧嚣了,“脑体倒挂”,“读书无用”的讨论再次袭来。

是啊,还在实习的,或刚毕业的小伙伴们,衣着光鲜,青春靓丽,自信从容地走在CBD的街道上,却不得不面对这个尴尬的现实:月薪3千,只有大妈的十分之一。

为什么?

第一,决定价格是供需,绝对不是成本

有人说,我小学中学大学研究生一步步的读上来,我发散思维教材精解5年高考10年模拟一本本的刷过去,为什么辛辛苦苦熬到毕业,就挣了这么几千块钱。愤懑之情,不像吐槽,但像吐血。

这是典型的成本决定价格思维。啥意思?我读书的时间、金钱成本这么大,报酬咋不与之相称呢?大妈没念过书还挣这么多钱,说好的一分耕耘一分收获呢?说好的吃得苦中苦方为人上人呢?

且不说你是否耕耘,是否吃苦了;也不说大妈是不是真的不学无术。从成本考虑问题就偏了。从供需角度看:大学扩招,毕业生爆棚。可企业就那么多,经济环境不好,利润就那么点,能活下来就不容易了。地主家也没有余粮啊。现在的收入水平,一定是供需双方动态调整的结果,不必大惊小怪。

就拿iphone来说吧。经常看到新闻说苹果利润高,成本不到2千块,卖这么贵简直丧心病狂啊BlaBla。企业可不是根据成本来定价,而是市场给产品定价。定价高是因为需求旺,要是没人买,即便售价低于成本,我也不信它不降价。苹果技术创新、产品出色,其他厂商正在努力追赶的状态,换作我也是提高定价,赚取更高的利润率啊。从长期看,领先优势可能就这么几年,现在需求旺盛,不赚白不赚。时过境迁,等市场需求发生偏转,想挣也挣不回来了。

回到大妈的煎饼摊。恰巧在这个时点,这片区域,买煎饼的人多,做煎饼的人少,大妈的手艺得到了人民群众的认可。我就问你,一个月挣3万咋地了?市场给他3万的月收入,是供需平衡的结果。没毛病。

第二,“欲戴王冠,必受其重”,风险与价格成正比

有个段子说,想赚钱好办,《刑法》上都写着呢。那可不!我们都知道,风险与收益成正比。比如,要是投资理财,无论是从收益还是风险上看,股票债券存款。所以,想赚得多就得担相应的责。大妈挣得多你也别气的慌,那是她承担了较大的风险。

首先,大妈没有组织可依托。她只能依靠自己,用勤劳、手艺、坚韧去搏杀,才能在这个低门槛、高竞争的江湖生存。她每一天面对的,可能是新开煎饼摊的张大妈、卖凉皮儿的王大妈,或是卖肉夹馍的李大妈。可你有公司啊,你替老板卖命干活,老板替你担了风险。当企业经营不善倒闭,你大可去别的公司接着干,啥也不耽误。

其次,煎饼摊的生意不容得一点闪失。大妈的生意是“一念之间,生死存亡”。比如说,一天中午卖的煎饼人家吃坏肚子了,从此就别想在这个黄金地段生存,月入3万的故事可能无从说起。你们不一样,犯了点差错,公司可以消化,捅不了太大的篓子。大妈可能还没有执照呢,各路工商、城管来查,除了罚款还有其他的处罚措施,吃不了兜着走。不像你们工程师、律师、会计师、程序员,有劳动合同,带证上岗。

最后,除了做煎饼,大妈干不了别的。你看大妈挣得多,也来摊煎饼挣钱,虽然技术差点,也不是不可以;大妈看你挣得多,也不能到CBD上班,谈判做表写报告敲代呀。大妈出来谋生,也是一种创业,跟你老板的性质一样。但是老板们的是“有限责任公司”,创业失败就另起炉灶,起码生活不受影响。可大妈们只是做点小买卖,要是干黄了,可就啥都没有了。

第三,看收入,不能计较一时的得失

小饭特别羡慕刚上班的小姑娘小伙子。每次单位招人,看到他们刚入职的欣喜、焦虑,总是感觉年轻真好。因为,他们有无限可能,未来仍是未知。

虽然刚刚工作时挣得少,但是你努力勤奋,自己考了CPACFAGRE司法考试;有眼力见儿,知道怎么看怎么听怎么说怎么做,那肯定是平步青云一发不可收拾。你的成长性,大妈们是比不了的。

装修过的小伙伴都知道,好的瓦匠,其收入绝对让你咋舌。但是,天花板也很容易来临,一天能干多少活?大妈也是一样。除非找几个同行,打造大妈煎饼品牌。拉赞助,找贷款,开分店,搞连锁,否则终究是依靠个人手艺的小买卖。但是,又回到上面的话题了:摊子搞大了,风险也就大了。

而且,新闻里说的是月收入,那么年收入呢?大妈可能只是8月入3万,到12月就挣不到这么多钱了。而你,可能月入3千,年终分红就给了5万。再把时间轴拉长一点,看大妈一生的收入呢?或许在来北京闯荡前,只能月入2千。即便来北京这几年,就赶上了股灾债灾,煎饼果子都卖不出去,一个月就挣3千。而你呢,毕业挣3千,跳槽1次翻1次番,等你到大妈的年纪,月入3万可不止了。

最后,小饭想要说的是,大妈的3万挣得有理有据不含糊。而小伙伴也不用上火,一方面,要投资自己,多思考多学习多实践,打怪升级,积累技能,不断成长。另一方面,把握好消费和投资的平衡,既不能亏待自己,吃好喝好玩好;也要有理财意识,留出点钱投资,让钱生钱。

小饭祝大家早早地月入3万!

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