滚动农村哪里都有的野菜没想到还有这么大的作用，不妨多吃些，以防热毒的侵袭。扫帚菜有很强的药用功效，它对人类的小便不利以及淋病和阴部湿痒病症都有很好的治疗作用，另外扫帚菜还可以起到清热解毒的作用，可以减少热毒对人体的伤害。夏季也很容易长湿疹，特别是对经常出现的湿疹，有出色的治疗效果，可以直接用扫帚菜的菜汁涂抹患处就会有作用。但是它这么好你吃过吗。
材料。
扫帚菜，大蒜，生抽，醋，盐，香油。
做法。
1，在野外采来的嫩芽扫帚菜洗净备用。
2，把锅里烧开水，把扫帚菜放进去煮一会。
3，捞出放到清水里过凉。
4，放到盘子里。
5，把大蒜加盐砸成蒜泥，倒入醋和生抽，料汁就做好了。
6，倒入菜上。
7，加入香油即可，吃时拌匀。
峰儿话语。
野菜在汆汤时一定要多煮一会，不然会不好吃。
