京财时报

高粱熟了红满天!看贵州珍酒酿酒公司助力乡村振兴

http://www.jingcsb.com/ 来源: 发布时间:2021-09-23 15:00:17
又到一年高粱丰收季!

红花岗、播州、凤冈、余庆、正安……从北到南、从东到西,黔北大地7个县区、15个乡镇,从高处俯瞰,一片红彤彤。

这片红来自贵州珍酒酿酒公司发展的13万亩高粱基地,一串串鲜红诱人、颗粒饱满的高粱穗被群众收割后,晾晒、挑选,订单收购到公司,经过一年的储存,成为酿酒原料,为酿造优质酱酒打牢了基础。

在这一过程中,更让人关注的是一粒粒红高粱带火了乡村经济,带富了当地村民。

 

 

初秋,乌江一级支流洪渡河唱着欢快的小调,蜿蜒向前,一路带去丰收的消息。

凤冈县土溪镇就在洪渡河流经的两岸,映着清澈的河水,成片的金色稻田、红色高粱地,甚是好看。这一片红高粱,龙台社区占了很大一部分。

龙台社区2019年开始发展的高粱产业,从去年的1000亩增加到今年的8000亩,发展速度令人惊叹。“高粱种子是公司免费送的,收购有公司的保底价,不愁销路,这样的好事谁都愿意干!”种植户刘从猛朴实的话语,道出了增速背后的原因。

刘从猛口中的“公司”是绥阳县民富粮油购销有限公司,负责为贵州珍酒酿酒公司在当地发展高粱种植、收购高粱。年初,绥阳县民富粮油购销有限公司就与村集体经济合作社签下高粱订单,按保底价6.6元每公斤收购,并提供种子和技术,高粱成熟后,若市场价高于保底价,按市场价收购。

 

 

4月种下的高粱,8月中旬刘从猛和妻子已经收了一轮。趁着好天气,他家两层小洋房的房前屋后晒满了高粱。

选出成色差、不饱满的颗粒,将充分晾晒后的高粱装袋存放,这是妻子张桂先的活儿;在高粱地里摘穗、割杆、捆扎、搬运回家,这是刘从猛的活儿。虽然辛苦,但想着今年种的20亩高粱纯收入能超过4万元,夫妻俩乐在其中。

刘从猛告诉笔者,今年是第一年种高粱,以前都是种包谷,投入比高粱大,收入远不及高粱。“一亩地的收入要差1000多元,种包谷投入的肥料、人工还要多些。”

刘从猛计划着,把这一季高粱收完、卖完,就可以种油菜了;来年收完油菜,正好又是高粱的种植季。土地轮作,一亩地一年收入4000多元,收益可观。

在浙江务工多年的吴会作今年回乡了,“试水”两亩高粱,投入、产出让吴会作很满意。“种高粱不费事,一点不耽误养猪,明年准备多种点。这高粱全身都是宝,剥去籽的高粱穗可以做成扫帚卖,秸秆也可以卖给饲料加工厂,制成牛饲料,高粱都成一条产业链了。”吴会作笑言,如今自家养了40多头猪,再发展种植,收入一点不比在外打工差,关键是能照顾到老人、小孩,“端稳了‘农业饭碗’,再也不想当‘打工人’了。”

种植高粱 辟出增收路

在这个丰收季,参与贵州珍酒酿酒公司高粱种植的凤冈县土溪镇龙台村200多户群众尝到了红高粱的甜头。而在黔北乡村,共享贵州珍酒酿酒公司高粱“红利”的群众有4000多户。

 

作为贵州三大酱香品牌之一,贵州珍酒的酱酒工艺传统,从酿酒原材料的选择开始,每一个流程都倾注了珍酒的匠心。

多年来,贵州珍酒酿酒公司一直把黔北红缨子高粱作为酿酒原料,耐蒸煮、耐高温、耐翻造的红缨子高粱才能经受着传统酿酒工艺的九次蒸煮、八次摊凉翻转、七次取酒。

“从2014年开始,我们公司就陆续建立自己的高粱基地。几经波折,这两年基地的发展势头越来越好。”贵州珍酒酿酒公司采购部副总监王瑶说,建立黔北红缨子高粱基地,公司可以从育种到生产,对原材料进行全方位把控,最大限度地保证了原材料的数量和质量。与此同时,高粱种植能够带来较大的经济效益,能稳定增加百姓的收入,为乡村振兴贡献出珍酒力量。

今年,贵州珍酒酿酒公司与绥阳民富粮油购销有限公司、北大荒集团、茅台物流等8家粮油公司合作,由这8家粮油公司按照珍酒优质原材料种植标准,在遵义市7个县(区)的15个乡镇发展13万亩红缨子高粱基地,收购后的高粱交由贵州珍酒酿酒公司。

 

高粱丰收,村民笑了。

 

“和我们签订单种植高粱的,很多都是利用以前的撂荒地,其他的土地原来种的是玉米。种一亩高粱,产量平均有300公斤,这几年高粱的收购价都是每公斤6元以上,亩产值就有2000余元。加上种高粱人力、物力投入成本不大,很受群众喜欢。”绥阳民富粮油购销有限公司负责人介绍道。

视线再次回到凤冈县土溪镇龙台社区。谈及今年的高粱丰收,龙台社区党总支书记陈娄军笑言:“这是有备而来。”

“脱贫攻坚改变了基础设施,增加了群众收入,改善了群众生活。在巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的发展阶段,产业还是第一位。”陈娄军说,龙台社区外出务工群众有三分之一,山区丘陵的撂荒地比较多,把撂荒地平整后,再用来发展种植业不失为一条好路。而高粱产业市场主体大,经济价值高,还适合生态保护。种植高粱为群众增收辟出了一条新路。
 

2019年,恰逢贵州珍酒酿酒有限公司发展高粱基地,龙台社区有利的基础条件、发展意愿,成为了贵州珍酒酿酒有限公司高粱基地之一。签下收购订单,技术服务有跟进,市场销路有保证,高粱种植面积在龙台村不断扩大,带火了乡村经济。

 

发展地方经济 珍酒大作为

 

这些日子,贵州珍酒酿酒公司采购部主管瞿卓理很是忙碌。马不停蹄地到各个乡镇查看高粱收购进度、价格、质量。“要确保今年丰收的红缨子高粱都能颗粒归仓。”

这方高粱收购还未结束,那方明年高粱种植已提上案头:预计明年高粱基地面积将比今年翻一番,达到26万亩。数据的增长,来源于贵州珍酒酿酒公司民族品牌的责任和担当,将用千亿产值助力乡村振兴。

在巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的当下,产业兴旺是乡村振兴的关键所在。在独特的产业带动性之下,横跨一二三产业的贵州珍酒,已经成为促进农业高质高效发展,建造全产业链农业的有力平台之一。

 

贵州珍酒酿酒公司员工去高粱基地收粮。

 

“乡村振兴不仅要输血,更是有长久的造血机制。”贵州珍酒酿酒公司从“扩产能、增品质、强品牌”发力,争取既能做到绿色发展,树立经典酱香白酒品牌,又能活跃遵义地区经济,拉动遵义经济增长。

2009年,金东集团收购珍酒厂,十多年来投入30多亿元进行技改扩能。在酱酒热潮下,投资持续加码。“十四五”期间金东投资集团计划总投资450亿元,用于汇川区石子铺老厂区酿酒项目、赵家沟酿酒区项目、白岩沟珍酒庄区酿酒项目、茅台镇金东酱酒园项目,建成投产后可达到酿酒10万吨、储酒50万吨、年产值达525亿元、新增就业岗位23500个的规模,让珍酒在保持“稀缺、珍贵、高端”属性的同时,开辟出酱香酒的全新格局。

珍酒全部扩能达产后,预计每年将实现高粱收购10亿元以上,小麦收购5亿元以上,促进农业增效、农民增收。通过加大对黔北红缨子高粱等原材料的科技种植扶持,规范原材料的收购和加工,珍酒正走出一条生态优先、绿色发展的新道路。

可圈可点的是,贵州珍酒在做优品质、做强品牌、做大产业的同时,始终认真严格履行自身的社会责任。被授予“贵州省脱贫攻坚先进集体”称号的贵州珍酒酿酒公司,积极参与全国各项救灾工作,帮扶救助妇女儿童,开展爱心助学,向社会困难对象送温暖献爱心,精准对口帮扶的遵义市汇川区山盆镇剑坝村,脚踏实地践行企业的社会担当。
 

以拳拳之心、行久久之功。一手抓品质,一手抓发展,不断提升贵州珍酒知名度和影响力,连接带动一二三产业,在产业兴旺、乡村振兴的发展过程中,贵州珍酒酿酒公司将创造更大的价值。

 

 

贵州日报天眼新闻记者 钱诚
图片由贵州珍酒酿酒公司提供
编辑 黄霞
编审 陈富强
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